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コーンミールで作るバターケーキ*

小麦粉も、ベーキングパウダーも入らず、
コーンミールと、たっぷりのアーモンドプードルが入るバターケーキ。

中にはお手製ラズベリージャムが入っています^^
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コーンミールって初めて使ってみたけど、
もっちり、しっかりしたお味に。
さあて写真!
と思ったら、粉砂糖を使い切ってしまっていて・・・・><
グラニュー糖をかけてみました^^;
まあ、これもよしかな?

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最近レモンの皮削り器を買ったので、レモンの皮を削るのがと~っても楽チンに♪
でも恐ろしく削れるので、ぼ~っとしてたら指まで削りそうでコワい怖い。
今回も、レモン一個半の皮が入ってます^^

by bonjourmayu | 2007-11-30 23:05 | Gateaux* お菓子 | Trackback | Comments(2)

クリスマスの街並み散歩*

クリスマスの街並みを歩くのは大好き♪
ヨーロッパのクリスマスマーケットに行ってみたい!
というのが、夢です。


白い鳥たちが羽ばたくツリーを発見。
シンプルながらも、すばらしい存在感!
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日が落ちてくると、色んな色に照らされて、ますますムーディーに。
思わず立ち止まってぼ~っと^^
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ショーウインドウもクリスマスムード満点。
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一気に紅葉してきました。
今年の紅葉は暑い日が長すぎてイマイチ、というニュースを聞くんだけど、
いやいや、これはこれでいい感じだと思うんだけどなあ~。
葉っぱがはらはら降ってきて、めちゃくちゃステキ!
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街ぶらしてたらいいバラ屋さんを発見!
いろんな色があったのに、やっぱり黄色いバラを買っちゃってる私。
月曜日だけのバラ屋さんなので、毎週通っちゃいそうです^^
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by bonjourmayu | 2007-11-27 11:58 | Sorties* お出かけ | Trackback | Comments(0)

しっとりフィナンシェ*とにんじんクッキー* 

しっとりという言葉にひかれて焼いてみました^^
しっとりフィナンシェ
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たしかにし~っとり、ふわふわ。
本当は金の延べ棒のような型で焼くんだろうけど、ハートとシェルで代用^^
フィナンシェの命「焦がしバター」も漉さずにどばっと^^;
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そして、「全粒粉入りにんじんクッキー
全粒粉のプチプチがいい感じ。
にんじんもけっこう入っているので、オレンジの点々がアクセントになっていいかな?
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全粒粉の量がもっと多くてもいいかなあ?
と思うので、次回は増やしてみよう~。


焼き時間や、温度が難しいね。
オーブンのくせが、そのお菓子ごとに違うみたいで、
それをつかむのにまだまだ時間がかかりそう^^



ちょっぴりおめかしして、今日会う方にプレゼント*
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by bonjourmayu | 2007-11-26 11:17 | Gateaux* お菓子 | Trackback | Comments(2)

「お料理教室」での楽しい時間*

今回はステキなご夫妻がお教室に来てくださいました^^
しかもお土産をたくさん持ってきていただいて。
ほんとありがとうございます!

だんな様はワインエキスパート
お料理に合わせてワインを・・・ということで、
お酒が弱い私達のために、こんな美味しいカクテルを作ってくださいました^^

美味しかった~♪

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作り方は、巨砲を丸ごとミキサーにかけて、裏ごしたものに、ワイン、炭酸で割っていただきます。
巨砲の香りがぷ~んとしてとっても美味しかったです^^


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ボトルも可愛いから捨てられないなあ~



食後にDUBAIで買ってきたシーシャで、男性陣は一服を。
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このご夫妻、お二人とも会社を経営されていて、ほんとご多忙で、しかも小さな息子さんもいらっしゃるのに、夫婦での時間も大切にされていて、ほんと仲良し。
憧れます!

******
今回初めてお料理教室に参加してくれた主人が一言。
『いつもこんな楽しいことをしてたのか~^^』

ふふふ。
ありがとうね^^

by bonjourmayu | 2007-11-24 13:52 | Cuisine* お料理 | Trackback | Comments(2)

レースのオーナメント*

レースのオーナメントをまたまた追加^^



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このレースのオーナメント、しっかりしていて、デザインも可愛くてお気に入り。
全部のオーナメントを、このシリーズだけにしても、
可愛いかも♪
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どこのお店もクリスマスムード満点で、ルンルン♪
クリスマスソングを思わず口すさんじゃって・・・そしてお買い物^^
すっかりお店の雰囲気に乗っかっちゃってます^^;

ところが!どこかの百貨店は今年、
「クリスマス音楽をかけず、クリスマスデコレーションもしない、
大人なクリスマスに。
だけどクリスマスプレゼントは売ります。」
とするそうだけど、それって大人???
来年も続けるかが見ものです。
私だったら、クリスマスムード満点のお店でいい気分でお買い物したい!!

だって、リッツへクリスマス雰囲気を味わいにだけでも、行くのになあ~^^
大人こそ、そうじゃないの??

クリスマスだ~いすきの私は猛烈に反対! ^^;

by bonjourmayu | 2007-11-23 08:22 | Ma Preferee* お気に入り | Trackback | Comments(0)

ポインセチア*

小さなポインセチアを買ってみました*

初めてポインセチアを買ってみたけど、
色んな色があるのね。

赤と白が交ざりあうポインセチア。
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白にピンクがうっすらと。
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他にも、オレンジっぽいピンクとか、ベルベットのような真っ赤などあったけど、
赤のほうがクリスマスムードは盛り上がるかな?

*****
ところで「まざる」(混ざる・交ざる)
の漢字の使い方知っていますか?
ちょうど昨日テレビで観て、へえ~!!!(懐かしい・・^^;)
って思いました。

このポインセチアの様に、赤と白がまざりあっているようなまざりかた、
赤いポインセチア、白いポインセチア、と見てすぐ識別できる場合は、
交ざるa0103914_1252292.jpg


このように紅茶に牛乳がまざっているような、紅茶と牛乳が見分けられない場合は、
混ざるa0103914_120842.jpg


意味を付け加えて覚えると楽しいね♪

by bonjourmayu | 2007-11-22 12:08 | Bon achat* いいお買い物 | Trackback | Comments(0)

あぶりっ♪*

水野真紀が出ているCMを真似して・・・・

炙りっ!

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外は香ばしく中はヒンヤリ、いい感じ^^

by bonjourmayu | 2007-11-21 08:50 | Ma Preferee* お気に入り | Trackback | Comments(0)

ユニークな本*

学生時代、歴史の授業はホント興味なくて、眠くて眠くて・・・・
のだめだめな私でした^^;
そんな私も、留学、海外旅行をするようになって、教科書の中の国へ直接行くことで、
初めて世界の歴史にも興味を持つように。
そして海外へ行く事で、「日本の事をこんなに知らないなんて!」と痛感して、
日本の歴史にも興味を持つように。
今でこそ歴史の授業を受けてみたい!
きっとそういうもんなんだろうね。

この本の作者も、歴史の授業が大嫌いだったというイラストレイターが書いた、
イギリスを取り巻く歴史の本。

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さすがイラストレーター、挿絵がたくさんあって、それだけをパラパラ見てても面白い。
歴史の授業が嫌いだったがゆえに、内容もユーモラスに書いてあって、
イギリス人の始まりから近年までを、楽しく読めます。
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********
歴史っておんなじ事を、何度も繰り返してるんだね。
どの時代でもトップが権力争いをしては、
血を流し、国民は飢え・・・・
ホント人間って愚かだなあ。
つい先日NHKでも、紀元前の人類の進化をドラマ仕立てで放送してたんだけど、
まだ水と土の関係もわからないような時代ですら、
すでに隣人との権力闘争をくりかえしていてびっくり><(それも結構ハードに)
もう一つびっくりしたのは、もうすでにそのころ簡単な外科手術ができたみたいで、
頭をかちわられる重症を負った頭も、ハーブを用いて治してました。
そして、「土に水を与えると作物が育つ」
「オスとメスのぶたを同じところで育てると、ぶたが増える」
今では、当たり前すぎる事も、一つずつわかってきて、
それに気付いた人が、その村でどんどん富んでいくのです。

権力争いと、生きる知恵。
紀元前でも21世紀でも、人間って変わらないね。

by bonjourmayu | 2007-11-19 19:06 | Ma Preferee* お気に入り | Trackback | Comments(0)

信頼*

特別な服は、母が出しているクリーニング屋さんにお願いしています。
値段はほんの少し高いけど仕事が丁寧で気に入っています。
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毛玉までキレイに取ってくれて、しかもそのまま保管できるほどの丁寧な包装。
仕上がりを受け取ったとき、
「私の大切な服を、私と同じ想いで扱ってくれたんだろうなあ。」
って感じます。


あの吉兆までが偽装をし私達を裏切る中、
こういう丁寧な仕事をしてくれる会社があることに、ほっとします。

by bonjourmayu | 2007-11-18 10:15 | Ma Preferee* お気に入り | Trackback | Comments(0)

絵付け教室スタート*

まずは平筆の練習で、葉っぱを描くことから。
お皿、デザイン、色も好きにさせてもらえるんです!
先生と相談しながら、葉っぱがはらはら飛んでいるようなデザインに。
オレンジに見える葉っぱだけど、これは「マイセンレッド」という色。
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これから、周りに色をつけたり、もう少し葉っぱを増やしたり・・・
出来上がりが楽しみです。
来月のお料理教室に間に合うかな?

by bonjourmayu | 2007-11-16 16:42 | Art* 芸術 | Trackback | Comments(0)


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