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ヴィクトリアケーキ風*

今日のおやつはクリスマスブーツケーキ。

かなりの季節外れなケーキ(笑)
最近買ったこの型、子供達が喜ぶかなあ、と焼きたくてこんなことに(^_^;)
中には母のお手製イチゴジャムと生クリームを混ぜて挟んでます。
軽くてさっぱり、子供達にも大好評でした❤️

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初めて使ったのに型離れが悪く、焼き時間や焼き方を改めなければ、と反省。
オーブンもそろそろ寿命な気もする。
ガスオーブンが欲しいなあ。


by bonjourmayu | 2017-06-12 12:34 | Gateaux* お菓子 | Trackback | Comments(0)

桃のロールケーキ*

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立派な桃を頂いたのでロールケーキにしてみました。
中にも上にも桃たっくさん♪♪♪
完熟で美味しかったー!

ありがたや~



by bonjourmayu | 2016-07-31 12:53 | Gateaux* お菓子 | Trackback | Comments(0)

ブルーベリータルト*

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こどもたちが摘んだブルーベリーがまだまだあったので、ブルーベリーをぎっしり入れたタルトを焼いてみました。
「べべちゃん喜ぶぞ~(ワクワク♪)」
とるんるんで焼くも、ノーヒット(涙)
フィユちゃんがかろうじてタルト部分だけを食べてくれました。

結局ブルーベリーをそのまま凍らして、そのまま食べるのが一番のヒット!(涙)
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by bonjourmayu | 2015-07-03 23:19 | Gateaux* お菓子 | Trackback | Comments(0)

Galette des rois2*サダハルアオキ

この時期お楽しみのガレットデロア。
食べ比べ♪
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王様になったのは…またまたべべちゃん!!
強運!!


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by bonjourmayu | 2015-01-03 22:16 | Bebe*息子 | Trackback | Comments(0)

Galette des rois*Joël Robuchon

今年の運試し♪
べべちゃんが王様でした!!
めっちゃ嬉しそう~
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王様になる前から王冠被ってたし("⌒∇⌒")
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ロブションのガレットデロア、美味しかった~


by bonjourmayu | 2015-01-02 20:53 | Bebe*息子 | Trackback | Comments(0)

良いお年を*

2011年もついに今日で終わり。
心を痛め、またたくさんのことを考えさせられた一年でした。

(パルマ在住の友達が彼女の第2の故郷フィレンツェのクリスマス風景を送ってくれました。
どれもとってもステキなお写真なので、ご紹介させてください。
いつかはクリスマスをヨーロッパで過ごしてみたい)

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どんなにつらいことがあっても時間は皆平等に過ぎてゆく。
時間の経過と共に薄れ行く記憶と、
忘れられない記憶。
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個人的には従弟、弟の結婚式、という大きなハッピーがあり、
べべちゃんとの日々で、彼の成長に小さなハッピーをたっくっさんもらい、
私たち家族に大きなハッピーもやってきたり・・・
過ぎ行く日々が愛おしい今日。
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べべちゃん、毎日の外遊びのおかげか、今年一年病気知らず!
一度も病院のお世話にならずにすみました!
健康でいてくれてありがとう。
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2012年、どうか世界中にハッピーが降り積もる日々でありますように!!
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**********
今年最後のおやつ。
カー・ヴァンソンのショートケーキ、すこぶる大好き。
いちごにこだわってるので、年中はないんです。
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by bonjourmayu | 2011-12-31 11:57 | Bebe*息子 | Trackback | Comments(0)

Joyeux Noël*2011

クリスマスの意味はまだよくわかってないべべちゃんですが、
「サンタさんがべべちゃんに、べべちゃんがほしいものくれるよ。何がほしい??」
と聞いてみると・・・・
一瞬考えながら、
「え~っと。チョコレート♪♪♪」
だって。

ということで、久しぶりにブッシュ・ド・ノエルを焼いてみました。
すみれのシロップをたっぷり塗って、中はマロンクリーム、
外はチョコレートたっぷり。
クリームでちょっと失敗><不恰好になってしまいました(涙)
でも厳選食材で作ったので、お味はぐ~!!
べべちゃん、大興奮でした^^;
HO HO HO ♪  a0103914_10162370.jpg




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今年の天使は昨年よりましに作れた?!
う~ん。なんだかムッシュかまやつに似てる(笑)






皆さまも、どうぞステキなクリスマスを☆

by bonjourmayu | 2011-12-24 10:20 | Fete* パーティー | Trackback | Comments(0)

ロートレックとロブション*

ロートレック展を観にいってきました。

ロートレックの絵画と美術館の壁紙の色がすこぶるマッチしていて、
この美術館の中に入ったのは初めてだったので、毎回絵画に合わせて色も変えてるのかな??
と疑問になり学芸員さんに尋ねてみました。
すると、この色は元々の色で、美術館で展示する作品の年代をあらかじめ決めているそうで、
それに合わせて選んだ壁の色だそう。
作品によっては、一部屋だけ布などで雰囲気を変えることもあるそうです。
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以前サントリーミュージアム(大阪)でロートレック展(そのときはポスターばかり)を観にいったときは、
たしか赤いベルベットの布が天井から下がっていて、ムーランルージュをイメージしているのかな?
と思ったことがあり、絵画と壁って、すっごく関係あるな、と感じました。
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+++++++++++++++
話し変わって。
昨年初めて食べて気に入ってしまった、ロブションのシュトレーン。
買って帰りました。
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やっぱり好きだな~
                              HO HO HO ♪
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by bonjourmayu | 2011-12-05 14:30 | Sorties* お出かけ | Trackback | Comments(0)

Joyeux Noël*

遅ればせながら、Joyeux Noël☆
みなさまクリスマスはいかがお過ごしでしたか?

クリスマス少し前にべべちゃんと二人大分へ行っていました。
二人での初飛行。ドキドキもあったけど、これがとっても快適で、
楽しい旅となりました。
このレポートはまた今度。

Joyeux Noëlを三つ☆☆☆

今年のケーキは「ピエールエルメのイスパハン」
バラに包まれるとっても美味しいケーキでした。
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弟・弟の彼女・おば・いとこを呼んでのクリスマスパーティーでのケーキ。
オーボンビュータンで買ってきてくれました。クリームが美味しいなあ。
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その時お出したLUPICIAのJoyeux Noël
焼き栗のいい香りがして、これはまった!!
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2010年もついにカウントダウン!

by bonjourmayu | 2010-12-29 04:08 | Fete* パーティー | Trackback | Comments(0)

横浜とコーヒーケーキ*

先日横浜のお友達のお家に家族でお泊りさせてもらいました。
マンション内のゲストルームは、広くて快適♪
ちょっとしたプチ旅行にルンルン♪
美味しいもの食べるぞ~!!
と張り切っていたものの・・・・・
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べべちゃんの騒ぎぶりが半端なく、せっかくのお料理たち、まったく食べた気せず(涙)
主人なんて夜に「お腹すいた~!」とお菓子をポリポリ。
というわけで、写真ももちろん撮れず、赤レンガ倉庫をかろうじて撮って終了。
さすがに大暴れのべべちゃんも、疲れ果て、
最後に食べた中華街でのランチの時はぐっすりで、ようやく味わって頂けました^^;

で!以前何かで見て「かわいい~!!」と実物を見たかった「赤い靴チョコレート」
買ってきました。(これが唯一横浜で買ったもの^^:)
それが、こちら。どうですか~??
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お味はですね~
普通です^^;


*****
エーグルドゥース・寺井さんのレシピを参考に作ったコーヒーケーキ。
コンデンスミルクを入れるのが珍しい気がしたのと、
材料を入れる順番がちょっと変わってるな~と思いました。
出来上がったケーキ、普段作るバターケーキよりは、ぎゅっ!っとつまった感じで。ぐ~!
お友達にも好評でした。
べべちゃんも、もりもり食べてました。
(いいのかな~?!^^;)

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by bonjourmayu | 2010-12-04 20:39 | Sorties* お出かけ | Trackback | Comments(0)


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